Цветная капуста – культурное растение, которое было выведено и улучшено человеком для того, чтоб употреблять его в еду либо использовать в сельскохозяйственных целях.
У этого овоща плотные и хрустящие соцветия в большей степени белоснежного цвета, хотя потом возникли и остальные цветные сорта (всего их четыре).
Но заглавие капусте дали еще тогда, когда она была лишь 1-го цвета.
Почему цветная капуста именуется цветной?
По сути, заглавие этого овоща в российском языке появилось из-за неточного перевода.
На латыни цветная капуста именуется «cauliflora», что происходит от слов «caulis» (ствол) и «floris» (цветок). Таковым образом, дословно «cauliflora» переводится как «цветочная капуста».
Фото: © Белновости
Овощ получил такое заглавие из-за того, что его головка состоит из огромного количества малеханьких, близко расположенных соцветий.
В остальных языках растение может называться по другому.
К примеру, в британском языке оно понятно как «cauliflower», что значит «капуста-цветок», а во французском языке это «chou fleuri», что переводится как «расцветающий капустный вилок».
Ранее мы ведали, может ли кефирная диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) быть вредной.
Испытано редакцией
Создатель: Лена Шимановская Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
